ザク切りももの使い方は無限大!
スタッフ考案!アレンジレシピ
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ぷるぷるパンナコッタ
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簡単!もものアイスキャンディー
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ももロールケーキ |
もものクリームチーズパイ |
ぷるぷるパンナコッタ
甘さ控えめでしっとりなめらかな5分でできる簡単パンナコッタです。 |
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使用商品
ザク切りもも
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*材料*
(カップ2個分) |
*つくり方* |
◎ザク切りもも |
2食 |
◎生クリーム |
100ml |
◎牛乳 |
100ml |
◎砂糖 |
大さじ1.5 |
粉ゼラチン |
2g |
水 |
大さじ1 |
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1. | ゼラチンを水でふやかす。
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2. | 片手鍋に◎を入れ、中火で沸騰直前まで温めたら、火を止める。
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3. | 2に1を入れ、予熱で完全に溶かす。
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4. | カップに注ぎ入れ、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めたら完成。
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簡単!もものアイスキャンディー
簡単にできるアイスキャンディーなので、お子様のおやつにもおすすめです。 |
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使用商品
ザク切りもも
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*材料*
(1〜2人分) |
*つくり方* |
ザク切りもも |
2食 |
牛乳または豆乳 |
100ml |
水 |
大さじ2 |
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1. | ザク切りもも1食分の上から牛乳を注いで約1分置いてから、よくかき混ぜる。
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2. |
残りのザク切りもも1食分に水を加え、よくかき混ぜる。
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3. | 2を製氷皿に入れ、その上から1をゆっくり流し入れる。
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4. | 冷凍庫で1時間程度冷やし固めたらできあがり。
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| ※牛乳の代わりに豆乳を使っても美味しくいただけます。
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もものロールケーキ
やさしい甘さのふんわりロールケーキ |
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使用商品
ザク切りもも
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*材料*
(4〜5人分) |
*つくり方* |
★ザク切りもも |
2食 |
★生クリーム |
150g |
★グラニュー糖 |
大さじ1 |
卵 |
L玉4個 |
小麦粉 |
50g |
グラニュー糖 |
60g |
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準備 | 卵を卵黄と卵白に分け、別々のボウルに入れておき、グラニュー糖を半量(30g)ずつ加える。
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1. | 卵白をハンドミキサーで角が立つまでよく混ぜる。
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2. | 卵黄を白っぽくなるまで泡立てる。
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3. | 2.にふるった小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
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4. | 3.に1を1/3加え、よく混ぜ合わせる。
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5. | ヘラに持ち替え、残りの1.を2回に分けていれ、ふんわり混ぜる。
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6. | 生地をクッキングシートを敷いた天板に均一に広げる。
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7. | 180度に予熱したオーブンで10〜12分焼いて生地の完成。
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8. | 生地を焼いている間に、★の材料をハンドミキサーでよく混ぜる。
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9. | 焼き上がり、粗熱をとった生地の表面に8.を塗り、台紙から生地を剥がしながら巻いて完成。
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もものクリームチーズパイ
ももとクリームチーズの相性抜群!冷凍パイ生地で簡単クリームチーズパイ |
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使用商品
ザク切りもも
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*材料*
(4人前) |
*つくり方* |
ザク切りもも |
2食 |
冷凍パイシート |
2枚 |
★クリームチーズ |
200g |
★グラニュー糖 |
30g |
卵黄 |
1個 |
薄力粉 |
大さじ1 |
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準備 | オーブンを200度に予熱。冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍。クリームチーズを常温に戻す。
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1. |
ボウルで★の材料を混ぜ合わせる。
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2. | 薄力粉を降ったまな板で、パイシートを厚さ3mmほどに伸ばす。直径9cmの丸い型抜きで8枚抜き、そのうち4枚を直径6cmの丸い型抜きでドーナツ状にする。丸い生地とドーナツ状の生地に卵黄を塗ってくっつけ、表面全体に卵黄を塗る。
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3. | 2.をオーブンで15分、表面にこんがり焼色がつくまで焼く。
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4. | 大さじ1.5の水で戻したザク切りももをのせて完成。
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