おうち時間を楽しもう！
スタッフ考案！アレンジレシピ
＊画像をクリックすると、レシピにご案内します＊
肉汁じゅわっとハンバーグ  |
しゃきしゃきキャベツの豚平焼き 
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レンジで簡単 野菜カレー  |
甘酒を使った卵焼き  |
根野菜の炊き込みご飯  |
アスパラベーコンケークサレ  |
*材料*
（4人前） |
*つくり方* |
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| ＜ハンバーグ＞
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| １. | ボウルにあめ色玉ねぎのスープを入れ、お湯で戻す。
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| ２. | その他の材料をすべて入れ、よく捏ねる。
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| ３. | 好きな大きさに分けて、叩いて空気を抜き、形を整える。
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| ４. | 熱したフライパンに置き、片面に焦げ目がついたら裏返し、蓋をしてさらに焼き、お皿に盛る。
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| ＜ソース＞
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| ５. | ４のフライパンに、ザク切りキャベツとトマトのスープと水を加えて加熱する。
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| ６. | ウスターソースを加え、混ぜながら煮詰め、４のハンバーグにかけたら完成。
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しゃきしゃきキャベツの豚平焼き
キャベツの歯ごたえが楽しめる、冷めても美味しい鉄板焼きメニュー。 |
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使用商品
乾燥キャベツ
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*材料*
（1人前） |
*つくり方* |
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乾燥キャベツ |
1/2カップ |
| 豚バラ肉 |
3枚 |
| 卵 |
2個 |
| 醤油 |
大さじ2 |
| サラダ油 |
適量 |
| 中濃ソース |
適量 |
| マヨネーズ |
適量 |
| 青のり |
適量 |
| ＜Ａ＞ |
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| 片栗粉 |
大さじ1 |
| 水 |
大さじ1 |
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| １. | 乾燥キャベツをボウルに入れてお湯を注ぎ、約3分おき水気を切る。
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| ２. | 豚バラ肉を2cm幅で切り、サラダ油を敷いたフライパンで炒める。
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| ３. | 火が通ったら1と醤油を加え水気がなくなるまで炒め、一旦お皿に移す。
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| ４. | ボウルに溶いた卵と＜Ａ＞を入れ、良くかき混ぜ、サラダ油を敷いたフライパンに卵を入れ、円形になるように焼く。
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| ５. | 卵が焼けてきたら、3を卵の上に載せて包む。
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| ６. | お皿に盛り、お好みで中濃ソース、マヨネーズ、青のりをかけて完成。
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*材料*
（2人前） |
*つくり方* |
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| １. | 大きめの器に、水300ml、あめ色玉ねぎのスープ、ひき肉を入れ、電子レンジ600Wで4分加熱する。
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| ２. |
１に乾燥野菜、カレールーを入れ、600Wで1分30秒加熱し、よく混ぜる。
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| ３. | ご飯にかけて出来上がり。
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| ※加熱時間は機種・W（ワット）数・器により異なりますので、調整してください。
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甘酒を使った卵焼き
ほんのり甘くてやさしい味の卵焼きが完成！ |
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使用商品
信州善光寺の麹甘酒
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*材料*
（2人前） |
*つくり方* |
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（100mlの水で戻したものを大さじ4）
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| １. | 信州善光寺の麹甘酒を水100mlで溶かしておく。
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| ２. |
ボウルに卵を割って良くかき混ぜる。
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| ３. |
2に1の甘酒を大さじ4と白だしを入れ、良くかき混ぜる。
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| ４. |
サラダ油を熱した卵焼き器に3を数回に分けて加えながら焼き、完成。
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※甘酒は100mlの水で戻したものを大さじ4のみ使用します。
残りはそのまま飲んでお楽しみください。
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根野菜の炊き込みご飯
お米と水と根野菜のけんちん汁だけで完成！ |
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使用商品
根野菜のけんちん汁
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*材料*
（3〜4人前） |
*つくり方* |
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根野菜のけんちん汁 |
3食 |
| 米 |
2合 |
| 水 |
400cc |
| みつば（トッピング用） |
適量 |
柔らかめがお好みの方
水 |
大さじ1〜2 |
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| １. | お米を研いだら、炊飯器に水400ccと一緒に入れます。柔らかめがお好きな方は大さじ1〜2の水を追加してください。
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| ２. | 根野菜のけんちん汁を１に入れて溶かし混ぜます。
30分程たったら、炊飯器のスイッチを入れます。
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| ３. | 炊きあがったら、良く蒸らし、お好みでみつばなどをのせて完成。
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| ※米2合に対し、根野菜のけんちん汁3食は薄味です。濃い味がお好みの方は醤油や塩を足してください。
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アスパラベーコンケークサレ
冷製アスパラポタージュで作る、玉ねぎとベーコンの入ったケークサレです。 |
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使用商品
冷製アスパラポタージュ
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*材料*
（18×7×6�僂侶紳翳�） |
*つくり方* |
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冷製アスパラポタージュ |
2食 |
| ＊小麦粉 |
100g |
| ＊ベーキングパウダー |
小さじ1 |
| ＊粉チーズ |
50g |
| 牛乳 |
1/2カップ |
| 卵 |
2個 |
| オリーブ油（サラダ油） |
大さじ1 |
| ＜具材＞ |
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| 玉ねぎ |
1/2個 |
| ベーコンハーフパック |
1パック |
| オリーブ油（炒め用） |
適量 |
| こしょう |
適量 |
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| １. | ＊をあわせて振るう。オーブンを180℃に予熱する。
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| ２. | 玉ねぎとベーコンを5mm幅にスライスする。
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| ３. | フライパンにオリーブ油をひき、2を炒める。しんなりとしてきたらこしょうをふり、バットに取り出して粗熱を取る。
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| ４. | ボウルに冷製アスパラポタージュを2食入れ、牛乳を加えて混ぜ合わせる。約2〜3分置いておくとかき混ぜやすくなります。
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| ５. | ボウルで卵を混ぜ、そこにオリーブ油を加えて更に混ぜたら4を注ぎ入れて良く混ぜる。
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| ６. | 5に3を加えて混ぜ、さらに1を加えてさっくりと混ぜる。
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| ７. | パウンド型にオーブンシートを敷き、6を流し入れて約10cmの高さから2回程落として空気を抜く。
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| ８. | 予熱したオーブンで約40分焼いて完成！焼きが足りない場合、様子を見て3分ずつ追加で焼く。
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asfoods@asuzac.co.jp 《中田宛》
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