ログイン
カートに商品がありません。

現在の中身:0点


オンラインショップ特典▶▶ 合計3,000円以上で送料無料 / 会員登録でいつでもポイント5%付与(限定品は10%)

【重要】台風19号に伴う配送遅延につきまして


 
乾燥食品でつくるレシピ

暑さに負けない!簡単なのに味は本格的。

乾燥野菜やフリーズドライフルーツを使ったレシピを紹介します。

乾燥素材レシピ集


*画像をクリックすると、レシピにご案内します*

麻婆豆腐

さっぱり冷やしうどん


野菜のマフィン


きのこたっぷり!鮭のホイル焼き


サクサク油揚げのシーザーサラダ


キャベツのチャプチェ風


ほうれん草と舞茸のキッシュ



りんごのスコーン


いちごとホワイトチョコのマフィン


ごま油香る 豆腐とおくらの和え物


くずし豆腐のとろみスープ







麻婆豆腐

水切りやカットの必要がない麻婆豆腐です。
市販の麻婆豆腐の素を使えば、さらに時短になりますよ。

使用商品

フリーズドライ豆腐


フリーズドライねぎ

*材料*
(2人前)
*つくり方*
フリーズドライ豆腐 25g
フリーズドライねぎ 大さじ2
ひき肉 150g
おろし生姜 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1/2
豆板醤 小さじ1
ごま油 適量
<A>
 醤油 大さじ2
 砂糖 大さじ1
 料理酒 大さじ1
 オイスターソース 小さじ2
 コチュジャン 小さじ1
 鶏ガラスープの素 小さじ1
 水 170ml
<水溶き片栗粉>
 片栗粉 小さじ1
 水 小さじ2
1.ごま油、おろし生姜、にんにくをフライパンに入れて炒める。
2.ひき肉を入れて軽く火が通ったら豆板醤を加えて炒める。
3.<A>を加えて混ぜたら、フリーズドライ豆腐、ねぎを入れる。
4.水溶き片栗粉でとろみを付ける。
豆腐は崩れやすいので、やさしく混ぜてください。






さっぱり冷やしうどん

つるっと冷たいうどんに、キャベツと大根おろし、梅やレモンを添えて
さっぱりした味に仕上げました。

使用商品


乾燥キャベツ


フリーズドライ大根おろし
*材料*
(1人前)
*つくり方*
乾燥キャベツ 大さじ1
フリーズドライ大根おろし1食分
うどん 1玉
1粒
麺つゆ お好みで
レモン お好みで
1.乾燥キャベツをお湯に浸し、水気を切る。
2.フリーズドライ大根おろしは大さじ1の水で戻す。
3.茹でたうどんを冷水で冷やし、水気を切ってお皿に盛る。
4.1、2と梅、レモンをのせ、麺つゆをかける。






野菜のマフィン

食事でもおやつでも気軽に野菜が摂れるレシピを考えました。
具材を変えれば、さまざまな野菜マフィンを作ることができます。

使用商品

乾燥ダイス人参


フリーズドライコーン


フリーズドライおくら
*材料*
(マフィン型6個分)
*つくり方*
乾燥ダイス人参 大さじ1
フリーズドライコーン 大さじ1
フリーズドライおくら 大さじ1
ホットケーキミックス 150g
1個
牛乳 130ml
粉チーズ 大さじ1
オリーブ油 大さじ1
塩、こしょう 適量
1.ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳を入れ、泡立て器で混ぜる。
2. 粉チーズ、オリーブ油、塩、こしょうを入れ、さらに混ぜる。
3. 乾燥人参、フリーズドライコーン、フリーズドライおくらを入れ、さっくり混ぜる。
4. 型に流し入れ、180℃で予熱したオーブンで15〜20分焼く。






きのこたっぷり!鮭のホイル焼き

3種類のきのこの味を楽しめる鮭のホイル焼きです。
晩ご飯のおかずにいかがですか?

使用商品

フリーズドライえのき


フリーズドライひらたけ


フリーズドライ舞茸
*材料*
(1人前)
*つくり方*
フリーズドライえのき 大さじ1
フリーズドライひらたけ 大さじ1
フリーズドライ舞茸 大さじ1
1切れ
玉ねぎ 1/2玉
バター 5g
ポン酢、レモン、小ねぎ 適量
1.玉ねぎ1/2玉は、1cm幅でスライスします。
2.フリーズドライのきのこ3種類をそれぞれ水に浸し、約1分で戻したら、水気を切ります。
3.アルミホイルをフライパンに広げ、玉ねぎ、鮭の切り身を置き、2のきのこ、バターをのせます。
4.ホイルを包み、中火で約10分加熱します。
5.鮭に火が通ったら完成です。ポン酢やレモン、小ねぎなどお好みでどうぞ。
きのこはお好みでたっぷりのせてください。
鮭の下の玉ねぎに少し焦げ目がつくまで焼くのがポイントです。
玉ねぎの甘味が増し、アクセントが効いて美味しいです。







サクサク油揚げのシーザーサラダ

お味噌汁に入れることが多い「フリーズドライ 油揚げ」。
実はそのままでも食べられるんです。

使用商品

フリーズドライ油揚げ10mm

*材料*
(1人前)
*つくり方*
フリーズドライ油揚げ10mm 大さじ2
水菜 1/2束
ベーコン 20g
<A>
 シーザードレッシング 大さじ3
 粉チーズ 大さじ1
 黒こしょう 少々
1.水菜、ベーコンを切る。
2.ベーコンをフライパンで焼く。
3. 水菜、ベーコン、フリーズドライ油揚げをお皿に盛り付け、<A>をかける。
*レシピ動画*










*レシピや写真はこちらまで*

asfoods@asuzac.co.jp 《中田宛》

お送りいただいた方には、後日お買い物クーポンをプレゼントいたします。

お問い合わせ

TEL

0120-817-014

平日9時〜17時 定休日:土日祝

ご注文

TEL

0120-333-265

平日9時〜17時 定休日:土日祝

FAX

026-248-4536

24時間受け付け[注文用紙はこちら]

サイト内の画像はイメージ画像です。 © アスザックフーズオンラインショップ Chef'sTable all rights reserved.