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フリーズドライ ゆず(10g)

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商品コード:23414

10g,化学調味料無添加,4袋までメール便発送可

フリーズドライゆずは、細かくカットしたゆずの皮を乾燥させたものです。
お菓子作りの際、生地に混ぜるほか、お吸い物や焼き魚の薬味としてもお使いいただけます。
香り良い柑橘のゆずは和食はもちろん、洋食のアクセントにもご利用いただけます。

 
メール便は条件により対応可能。
・4袋まで→メール便可能
・5袋以上→宅急便
価格: 円(税込)ポイント:21 数量
残りあと28個
 
名称 乾燥ゆず皮
原材料名 ゆず皮(国産)
内容量 10g
賞味期限 2019.10.31
保存方法 直射日光及び高温多湿の場所を避けて冷暗所(25℃以下)にて保存してください。
製造者 アスザックフーズ株式会社
長野県須坂市大字米持293番地45
お客様センター:0120-817-014
その他 主要原料原産地:ゆず・・日本
乾燥地:日本
注意事項 ※本品の製造ラインでは、えび、かに、小麦、卵、乳成分を使用した製品も製造しております。
栄養成分表示・アレルギー表示

素材の大きさ

フリーズドライゆずのサイズ

直径24cmのお皿に乗せました。多少粉状のものも含まれます。

1袋の量

フリーズドライゆずの量

300mlの計量カップに約1/3杯分の量です。

使い方・レシピ

アレンジレシピ

【ゆず入りパウンドケーキ】

パウンドケーキの生地に
お好みの分量のフリーズドライゆずを
そのまま入れて混ぜ合わせ、オーブンで焼くと
できあがります。
ゆずの爽やかな香りがほんのり漂います。



アレンジレシピ

【ゆず入り鶏の唐揚げ】

鶏肉に調味料などで味付けをする際、
適量のフリーズドライゆずをそのまま入れて
なじませます。
味付け後に片栗粉をまぶして油で揚げます。
爽やかなゆずの風味でさっぱりした味に
仕上がります。



アレンジレシピ

【ゆずのトッピング】
◆真鯛のカルパッチョ風
◆白菜のお漬物 ゆず風味
◆ふろふき大根 ゆず味噌だれ
◆ゆずと大葉のおにぎり

ゆずのアレンジレシピ

【ほうれん草のおひたし】

フリーズドライほうれん草を熱湯に
約1分浸したら、水気を切り、
お皿に盛り付けます。
フリーズドライゆずと調味料をかけて
完成です。


みんなのレビュー

レビュー件数:2

評価

2017/10/10

べーぐるのさとさん

生地に練り込んでクリームチーズを入れたベーグルを作りました。焼いているとき柚子の香りが広がって、クリームチーズとの相性も抜群でした。
残りは鶏ひき肉に混ぜて つみれを作りました。
ただ、袋の半分ほどが粉状で もう少し皮の粒があると 存在感を一層感じるように思います。

評価

2017/09/04

とりさん

封を開けた途端ゆずのさわやかな香りがふわーっと広がって癒されます。
お味噌汁に、ごはんに、キャベツや大根の麹漬けに、
焼き魚に、豚とナスのみそ炒めなどの濃いめのおかずに、ホットケーキに、バニラアイスに、と
おかずにデザートに大活躍します。
ちょい足しするだけで、手間をかけた感がぐっと上がります。
たっぷり入っているのでお得ですし、国産なのも安心感があっておススメです。

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